الرئيسية / اطعمة صحية / 10 اطعمة رهيبة ل خفض الكوليسترول في الدم

10 اطعمة رهيبة ل خفض الكوليسترول في الدم

ارتفاع مستوى الكوليسترول LDL يعرف طبيا باسم فرط كوليسترول الدم فالمستويات العالية من الكوليسترول منخفض الكثافة أو الكوليسترول الضار يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية فيمكن للناس في جميع الأعمار والأعراق والأجناس ان تصاب بارتفاع الكوليسترول في الدم فعليك تجنب بعض العوامل التي تضعك في خطر الاصابة بفرط الكوليسترول مثل الافراط في التدخين والسمنة وسوء التغذية وعدم ممارسة الرياضه وقصور الغدة الدراقية ومرض السكري والعامل الوراثي وهو عامل خارج عن ارادتك عكس العوامل الاخري فلابد الفحص من وقت لاخر. لان ارتفاع الكوليسترول في الدم لا يقدم اية اعراض فاذا لم يتم السيطرة او اكتشافه في وقت مبكر يمكن ان يؤدي ارتفاع الكوليسترول في الدم الي مضاعفات صحية مثل الام الصدر والنوبات القلبيه والسكتات الدماغية فيمكنك خفض الكوليسترول عن طريق اجراء تغييرات في النظام الغذائي ونمط حياتك فهنال العديد من الاطعمة التي تساعدك علي خفض الكوليسترول في الدم

أليك 10 اطعمة تعمل علي خفض الكوليسترول في الدم

1- الشوفان

وجود وعاء من دقيق الشوفان على الفطور يوميا هو وسيلة سهلة في خفض الكولسترول لان الشوفان يحتوي علي نسبه عالية من الألياف القابلة للذوبان والتي تعمل على خفض الكولسترول كما أنه يقلل من امتصاص الكولسترول إلى مجرى الدم وبالإضافة إلى ذلك تناول الشوفان بشكل منتظم يرتبط مع انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وداء السكري من النوع الثاني

تناول صحن من الشوفان المجروش على الفطور يوميا

يمكنك أيضا إضافة الشوفان إلى العصائر أو استخدامه في المخبوزات

2- اللوز يساعد علي خفض الكوليسترول

الدهون الصحية للقلب غير المشبعة الاحادية و الدهون المتعددة غير المشبعة والألياف الموجودة في اللوز تساعد رفع الكوليسترول الجيد HDL وخفض الكوليسترول السئ  LDL  و وجدت دراسة عام 2011 نشرت في مجلة التغذية أن استهلاك المكسرات مثل اللوز يساعد على خفض الكولسترول LDL وهو الهدف الأساسي للوقاية من مرض الشريان التاجي من خلال 3-19 في المئة وبالإضافة إلى ذلك تنص دراسة 2015 نشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية أن استهلاك اللوز يوميا قد تكون استراتيجية غذائية بسيطة لمنع ظهور الأمراض القلبية الاستقلابية 

3-عصير البرتقال

عصير البرتقال حلو و منعش و لديه خصائص خفض الكوليسترول ففي دراسة أجريت عام 2000 نشرت في مجلة الجمعية الأمريكية للتغذية السريرية وجد الباحثون أن عصير البرتقال يحسن ملامح من المادة الدهنية في الدم  للأشخاص الذين لديهم ارتفاع الكولسترول يحدث هذا بسبب وجود فيتامين C و الفولات وفلافونيدات مثل هيسبيريدين في البرتقال

شرب 2-3 أكواب من عصير البرتقال يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الكلي إلى حد ما

وبدلا من ذلك يمكنك أن تأكل عدد قليل من البرتقال يوميا

4- سمك السلمون

والأحماض أوميغا 3 الدهنية الموجود في سمك السلمون تعمل علي خفض الكوليسترول في الدم كما أنه يساعد في تخفيض الدهون الثلاثية ويعزز الكولسترول الجيد HDL قليلا مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بالإضافة إلى ذلك سمك السلمون هو انخفاض في الكولسترول والدهون المشبعة

أكل لا يقل عن 2 حصص من سمك السلمون كل أسبوع خبز وسمك السلمون المشوي هي أفضل الخيارات 

يمكنك حتى تأخذ مكملات زيت السمك بعد استشارة الطبيب

5- فول الصويا ومنتجات الصويا

فول الصويا وغيرها من منتجات الصويا توفر البروتين الكامل المستندة إلى النباتات التي هي مفيدة لاولئك الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم 
على الرغم من أن الصويا قد لا تخفض الكوليسترول الكلي إلى حد كبير فيمكن ان تزيل الكولسترول السيئ LDL فهذه الأغذية عالية البروتين يحتوي على مستويات عالية من الدهون غير المشبعة والألياف والفيتامينات والمعادن فضلا عن مستويات منخفضة من الدهون المشبعة ووجدت الدراسة التي نشرت في عام 2011 في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية أن تناول 1-2 حصص (15 إلى 30 غرام) من بروتين الصويا يوميا له تأثير كبير على عوامل خطر البروتين الدهني في الدم لمرض القلب التاجي

6- الشاي الأخضريساعد في خفض الكوليسترول 

شرب بضعة أكواب من الشاي الأخضر يوميا هي واحدة من أبسط الطرق في خفض الكوليسترول السيئ في الدم فتناول الشاي الأخضر يخفض مجموع الصيام في الدم والكولسترول الضارعند البالغين وفقا ل2011 التحليل التلوي من 14 تجارب عشوائية محكومة التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية وهناك العديد من المركبات في الشاي الأخضر التي تمنع امتصاص الكولسترول في الجهاز الهضمي والمساعدة في الافرازكما انه يمنع تراكم الترسبات في الشرايين ويقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية

شرب 3-4 أكواب من الشاي الأخضر (الساخن أو المثلج) يوميا

يمكنك أيضا أن تأخذ مكملات الشاي الأخضر بعد استشارة الطبيب

7- زيت الزيتون

زيت الزيتون يحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد علي خفض الكوليسترول الضار وهذا بدوره يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وبالإضافة إلى ذلك فهو غني بفيتامين E وهو مضاد للأكسدة
 -استخدام 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر يوميا كبديل للزيوت أقل صحية يمكنك استخدام هذا الزيت لقلي الخضروات
ملاحظة:  زيت الزيتون يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية  فتجنب الاستخدام المفرط

8- الأفوكادو يعمل علي خفض الكوليسنرول في الدم 

الأفوكادو هي مصدر جيد من الدهون غير المشبعة الاحادية التي يمكن أن تساعد على خفض  الكوليسترول لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة و تساعد الدهون غير المشبعة الاحادية أيضا في رفع مستويات HDL ويحتوي الأفوكادو أيضا علي ستيرول النبات التي لها خصائص خفض الكوليسترول وبالإضافة إلى ذلك فهي غنية بالبروتين والألياف و فيتامين ب المركب وفيتامين K والعديد من المعادن التي هي جيدة لصحتك العامة
 -أكل الأفوكادو يوميا يمكنك إضافة شرائح الأفوكادو إلى السلطات والسندويشات أو تناول الطعام لهم كطبق جانبي
9-الثوم
الثوم  يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول في الدم بالإضافة إلى ذلك فإنه يمنع تجلط الدم ويقلل من ضغط الدم ويحمي من أمراض القلب ووفقا لبيان صحفي عام 2013 من المعهد الوطني للطب التكاملي الثوم يعتبر بديل آمن وفعال لضغط الدم لكثير من الناس 
  أكل 2-3 فصوص من الثوم الخام على الريق يوميا
 استخدام الثوم الطازج في سلطة الضمادات وفي الطبخ أنواع عديدة من الأطباق 
 يمكنك أن تأخذ مكملات الثوم بعد استشارة الطبيب للحصول على الجرعة الصحيحة

10- الشوكولاته الداكنة تؤدي الي خفض الكوليسترول

  الشوكولاته الداكنة أيضا أن تعمل علي خفض الكولسترول السيئ وتحسين مستوى الكولسترول الجيد في الدم
 خفض الكوليسترول

عن sehetik

شاهد أيضاً

علاج التهاب الحنجرة

10 وصفات طبيعية لعلاج التهاب الحنجرة نهائيا

التهاب الحنجرة او التهاب صندوق الصوت ويسمي بهذا الاسم لأنه يحتوي علي الحبال الصوتية التي ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *